RECETAS DE LA COCINA FAMILIAR GALLEGA

RECETAS DE LA COCINA FAMILIAR GALLEGA

2ªEDICIÓN, REVISADA Y AMPLIADA

FELPETO LAGOA, MATILDE

12,00 €
IVA incluido
Sin stock - Consulta disponibilidad aquí
Editorial:
NIGRATREA, S.L.
Año de edición:
2006
Materia
Cocina / recetas
ISBN:
978-84-95364-37-1
Páginas:
224
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Andaina
12,00 €
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