Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: oteiza bruno

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oteiza bruno Eliminar filtro Quitar filtros
  • 100 RECETAS SOPAS Y CREMAS
    100 RECETAS SOPAS Y CREMAS
    ARGUIÑANO URQUIOLA, EVA / ARGUIÑANO, KARLOS / OTEIZA REMIRO, BRUNO / ROTETA SAGARZAZU, RAMÓN / KOMIYAMA, IWAO / FLEISCHMANN, ENRIQUE
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  • COCINA DE MERCADO
    COCINA DE MERCADO
    OTEIZA, BRUNO
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  • 100 MANERAS DE COCINAR CERDO
    100 MANERAS DE COCINAR CERDO
    ARGUIÑANO, KARLOS / OTEIZA, BRUNO / ROTETA, RAMÓN / FLEI
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  • 100 MANERAS DE COCINAR HUEVOS
    100 MANERAS DE COCINAR HUEVOS
    ARGUIÑANO, KARLOS / OTEIZA, BRUNO / ROTETA, RAMÓN / FLEI
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  • 100 MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES
    100 MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES
    ARGUIÑANO, KARLOS / OTEIZA, BRUNO / ROTETA, RAMÓN / FLEI
    100 MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la elaboración de las sabrosas y, a menudo olvidadas, legumbres. Cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza) y también pasando por Latinoamérica (Fleishmann). 100 tipos de diferentes cocciones para todos los ...
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  • 100 MANERAS DE COCINAR POLLO
    100 MANERAS DE COCINAR POLLO
    ARGUIÑANO, KARLOS / OTEIZA, BRUNO / ROTETA, RAMÓN / FLEI
    100 MANERAS DE COCINAR POLLO reúne por primera vez las recetas de varios cocineros en torno a la elaboración del rey de nuestro recetario doméstico: el pollo. Recetas que os sorprenderán ya que cada uno aporta su toque especial, desde la cocina.más tradicional (Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza) y también pasando por Latinoamérica (Fleishmann). 100 tipos de d...
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  • 100 MANERAS DE COCINAR PASTA
    100 MANERAS DE COCINAR PASTA
    ARGUIÑANO, KARLOS / OTEIZA, BRUNO / ROTETA, RAMÓN / FLEI
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  • 100 MANERAS DE COCINAR ENSALADAS
    100 MANERAS DE COCINAR ENSALADAS
    ARGUIÑANO, KARLOS / ARGUIÑANO, EVA / OTEIZA, BRUNO
    100 MANERAS DE COCINAR ENSALADAS reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la elaboración de una propuesta gastronómica: las ensaladas. Cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza) pasando por Latinoamérica (Fleishmann) y Asia (Komiyama). 100 tipos de diferentes ensaladas para todos ...
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  • RECETAS DE COCINA Y REMEDIOS NATURALES
    RECETAS DE COCINA Y REMEDIOS NATURALES
    ALFARO, TXUMARI / OTEIZA, BRUNO
    Con la comida se puede ayudar a mejorar un buen montón de enfermedades. En este libro se combinan el poder curativo de muchos alimentos (XXXX) con sabrosas recetas. Cada producto perfectamente explicado por Txumari Alfaro y cada receta exquisitamente cocinada por Bruno Oteiza para que no se pierda ninguna de sus propiedades. Todo ello reunido en un libro único, práctico y visua...
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  • 100 MANERAS DE COCINAR PESCADOS Y MARISCOS
    100 MANERAS DE COCINAR PESCADOS Y MARISCOS
    ARGUIÑANO, KARLOS / OTEIZA, BRUNO / ROTETA, RAMÓN / FLEI
    100 MANERAS DE COCINAR PESCADOS Y MARISCOS reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la elaboración de los productos del mar. Cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza) pasando por Latinoamérica (Fleishmann) y Asia (Komiyama). 100 tipos de diferentes cocciones para todos los gustos...
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  • 100 MANERAS DE COCINAR ARROZ
    100 MANERAS DE COCINAR ARROZ
    ARGUIÑANO, KARLOS / ARGUIÑANO, EVA / OTEIZA, BRUNO
    100 MANERAS DE COCINAR EL ARROZ reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a un producto, el arroz, que es básico en la cocina mundial y también en la española. 100 tipos de diferentes cocciones y utilizaciones del arroz que abarcan primeros, segundos y postres. Desde la típica paellita veraniega, hasta una fresca ensalada de arroz, pasando por otras combinacion...
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  • DEL MERCADO AL MANTEL
    DEL MERCADO AL MANTEL
    OTEIZA, BRUNO
    Bruno Oteiza es un cocinero donostiarra, instruido por el maestro Juan Mari Arzak, al que le gusta practicar una cocina sencilla que se puede hacer en casa. La comida entra por los ojos y la de Bruno Oteiza enamora nada más verla. Formado en diversos restaurantes y conocedor de la cocina de varios países, los platos de este joven cocinero tienen influencias de diferentes cultur...
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  • SALUD A LA CARTA
    SALUD A LA CARTA
    ALFARO, TXUMARI / OTEIZA, BRUNO
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  • COCINA CON BRUNO OTEIZA
    COCINA CON BRUNO OTEIZA
    OTEIZA, BRUNO
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  • COCINA PARA 2
    COCINA PARA 2
    ROTETA, RAMÓN / FLEISCHMANN, ENRIQUE / OTEIZA, BRUNO
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    22,95 €