MALLORCA

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GASTRONOMIE UND KOCHKUNST

ALEU AMAT, ORIOL / FONT I RODON, MARGA

12,00 €
IVA incluido
Sin stock - Consulta disponibilidad aquí
Editorial:
TRIANGLE POSTALS
Año de edición:
2007
Materia
Cocina / recetas
ISBN:
978-84-8478-270-4
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica con solapas
Colección:
Sèrie 4
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La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre sus platos más apreciados destacan el tumbet, la sopa de verdura y pan moreno, el frit mallorquí, o la caldereta de langosta. Un libro para conocer su cultura gastronómica y preparar los guisos más característicos de la isla.

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