Las recetas que Gordon propone aquí encarnan todos sus ideales culinarios: consumir productos de temporada; emplear ingredientes frescos en el momento más adecuado; apoyar a los productores y mercados de proximidad siempre que sea posible, y celebrar nuestra cultura alimentaria y sus muchas inluencias. el libro re ne más de 100 nuevas recetas llenas del talento y la experiencia de Gordon ramsay, ilustradas con fantásticas fotografías y una detallada descripción paso a paso.
