SANTI TAURA, CUINER

SANTI TAURA, CUINER

PALOU SAMPOL, PERE

30,00 €
IVA incluido
Sin stock - Consulta disponibilidad aquí
Editorial:
LITERATURA RANDOM HOUSE
Año de edición:
2012
Materia
Cocina / recetas
ISBN:
978-84-8384-242-3
Páginas:
96
Encuadernación:
Bolsillo
Colección:
ALTRES OBRAS
30,00 €
IVA incluido
Sin stock - Consulta disponibilidad aquí
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

"El cuiner pot crear un aparador d'oferta culinària quan és capaç de cultivar una memòria gustativa entroncada amb un paisatge, en aquest cas un entorn tan especial com el de l'illa de Mallorca."
Carme Ruscalleda

Artículos relacionados

  • AIR FRYER FÁCIL. PLATOS DELICIOSOS Y ATREVIDOS
    AIR FRYER FÁCIL. PLATOS DELICIOSOS Y ATREVIDOS
    OLIVER, JAMIE
    Transforma tu cocina con la freidora de aire y con las recetas fáciles, versátiles y deliciosas de Jamie Oliver. Las freidoras de aire nos ahorran tiempo y dinero. Y ahora, además, puedes descubrir lo deliciosa que pueden ser sus preparaciones. Tanto si es nuevo como si es un experto en el uso de este electrodoméstico, Jamie Oliver está aquí para ayudarte a llevarlo al siguient...
    Próxima aparición 29/05/2025

    27,90 €

    Comprar
  • EL LIBRO DE COCINA DE EL BRASAS
    EL LIBRO DE COCINA DE EL BRASAS
    CHRISTOPHER WILSON
    ¿Quieres introducir más vegetales en tus comidas? ¡Este libro esconde los sabores más explosivos y apetecibles! Recuerdo la primera vez que coseché un tomate cherri en el huerto de un amigo. El olor intenso y aquella explosión de sabor me concienciaron al momento de lo singular e increíble que es cualquier ingrediente en su punto óptimo. Tuve claro que fuera cual fuera la recet...
    Próxima aparición 14/05/2025

    22,90 €

    Comprar
  • STEAK
    STEAK
    HAYWARD, TIM
    Una auténtica inmersión al potente mundo de la carne, el libro de referencia para todos los amantes de la carne.El libro imprescindible para los amantes de la carne. Un recorrido delicioso y accesible por el mundo de los ganaderos, los carniceros, los chefs y los restaurantes, para los amantes de la carne que quieran mejorar sus habilidades en la cocina en busca de los mejores ...
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    34,95 €

  • LA PUTA GASTRONOMÍA
    LA PUTA GASTRONOMÍA
    REMARTÍNEZ MARTÍNEZ, DAVID
    Breve historia de la gastronomía española contemporánea, de esa revolución que nos ha llevado en apenas 50 años del bocata de calamares en la tasca al food porn en las redes sociales, a los esnobs del vino, a los gastrónomos especialistas en estrellas Michelin y a los niños prodigio cocinando en la televisión. Remartini repasa con humor esa transición acelerada, apoyándose en d...
    En stock

    19,00 €

    Comprar
  • PORCA MISERIA
    PORCA MISERIA
    REINA, XESC
    Xesc Reina reúne por primera vez en Porca miseria: Los oficios de la carne su manera de entender todos los aspectos de la charcutería.Partiendo de los conceptos básicos de la profesión, Xesc Reina se adentra poco a poco en sus entresijos actuales hasta culminar con una prospección: pasado, presente y futuro de los oficios de la carne. Todo salpicado con pasajes de su trayectori...
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    30,00 €

  • PACK TC 545 RECETAS PARA TRIUNFAR
    PACK TC 545 RECETAS PARA TRIUNFAR
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    25,90 €