LES POSTRES I ELS PASTISSOS DE L'ÀVIA

LES POSTRES I ELS PASTISSOS DE L'ÀVIA

FÀBREGA I COLOM, JAUME

18,80 €
IVA incluido
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Editorial:
EDITORIAL MOLL
Año de edición:
2005
Materia
Ocio / tiempo libre
ISBN:
978-84-9791-091-0
Páginas:
480
Encuadernación:
Rústica con solapas
Colección:
El Cullerot
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Heus aquí el llibre més complet amb tota mena de coques, pastissos, galetes, pastes, cremes, bunyols, gelats, postres, confitures i refrescos. Aplega, al llarg de més de tres-centes receptes, tota la saviesa de les nostres mares i àvies, els secrets dels pastissers i allò que ens poden oferir de millor les postres casolanes, tant de Catalunya com d'altres països.

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