La obesidad es la nueva epidemia de nuestro tiempo y las dietas tradicionales que recomiendan los «expertos» en nutrición no suelen funcionar, ni a largo ni a corto plazo, para la mayoría de las personas que la padecen. Hoy en día millones de hombres y mujeres saben que necesitan adelgazar y no pueden perder el tiempo con peligrosas dietas milagro ni con los ineficaces sistemas tradicionales. Este libro presenta el más moderno y efectivo método de adelgazamiento, denominado dieta isoproteica. Quienes sigan esta dieta, además de adelgazar, mejorarán su salud y calidad de vida, previniendo enfermedades degenerativas, como la diabetes y las dolencias cardiovasculares, entre otras, lo que les permitirá alcanzar una mayor longevidad. Jaime Brugos, con más de cuarenta años de experiencia en nutrición y tras tratar miles de casos, presenta en esta obra su revolucionaria propuesta dietética, que mejora la eficacia de las últimas dietas aparecidas «bajas en carbohidratos». Incluye, además, una pormenorizada explicación ilustrada del ejercicio concentrado, el entrenamiento ideal para adelgazar, mejorando nuestra condición física. Un libro avanzado y revolucionario que nos muestra la visión errónea que tenemos de la alimentación, enseñándonos a perder peso y ganar salud.
