1080 RECETAS DE COCINA

1080 RECETAS DE COCINA

ORTEGA, SIMONE

20,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
ALIANZA EDITORIAL
Año de edición:
2020
Materia
Bellas Artes, Ocio, Deportes, Gastronomía
ISBN:
978-84-1362-100-5
Páginas:
1184
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
LIBROS SINGULARES

"1080 recetas de cocina" es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes

Artículos relacionados

  • CROQUETAS GOURMET
    SOLER, CHEMA
    Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro! Creatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación. Así son las croquetas gourmet del genial chef Chema Soler. En este libro descubrirás el mundo croquetil en todo su esplendor: croquetas pequeñas, delicadas, crujientes por fuera y cremosas por dentro y, sobre t...
    En stock

    22,90 €

  • PLATOS CON FIRMA
    Platos con firma rinde homenaje a los platos más emblemáticos e influyentes de los últimos trescientos años. Desde los primeros restaurantes del siglo XVIII hasta el escenario gastronómico actual, este libro realiza un recorrido completo que incluye tanto el Melocotón Melba de Auguste Escoffier en el Savoy, como el Sushi de Jiro Ono en Sukiyabashi Jiro, el Puré de patata de Joë...
    En stock

    45,00 €

  • EL MÉTODO DEL PLATO
    OROZ LACUNZA, ADRIANA
    ¿Conoces el método del plato? Es una herramienta muy fácil de utilizar que te ayudará a planificar tus comidas y cenas y a asegurarte que sean nutricionalmente completas y equilibradas teniendo en cuenta una relación entre los tres principales grupos de alimentos: 1/2 verduras y hortalizas, 1/4 proteínas, 1/4 hidratos de carbono. En este libro, la dietista-nutricionista Adriana...
    En stock

    18,95 €

  • COCINA FRANCESA PASO A PASO
    GOMEZ, GUILLAUME
    Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor, sus sabios consejos, trucos y astucias. En definitiva, un manual para dominar perfectamente las técnicas culinarias de la cocina francesa y para realizar sin problemas platos generosos y sabrosos. Una obra atractiva...
    En stock

    45,00 €

  • LA BUENA COCINA
    ARGUIÑANO, KARLOS
    El arte de escoger y mezclar bien los ingredientes es uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina. Su éxito depende de una variedad de texturas y sabores que, bien combinados, pueden tener un resultado explosivo. En este nuevo recetario de Karlos Arguiñano descubrirás qué ingredientes usar en tu día a día cuidando tu salud y con lo que tengas más a mano en la despens...
    Entrega en 8 - 10 días

    24,95 €

  • COCINA SIN VERGÜENZA
    JORGE, DAVID DE / BERASATEGUI, MARTÍN
    Vuelve la cocina sin bobadas de Robin Food TV: las mejores recetas de David de Jorge y Martín Berasategui para sacar el chef que llevas dentro. Dejorgismo: 1. m. Conjunto de creencias y preceptos gastronómicos basados en el odio acérrimo a las bobadas y en la total concentración en el disfrute. El dejorgismo es una fe que se va extendiendo lenta pero inexorablemente a lomo...
    Entrega en 8 - 10 días

    25,90 €

Otros libros del autor

  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    "1080 recetas de cocina" es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes chefs de la cocina española, cuya relevancia ha trascendido con mucho el ámbito de nuestras fronteras, como su libro de cabec...
    Entrega en 8 - 10 días

    15,90 €

  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    Tanto por su estructura como por la cuidadosa selección de los ingredientes, las cantidades y la explicación de los pasos a seguir, y sobre todo por la fiabilidad de las operaciones culinarias (TODAS LAS RECETAS " SALEN " ), " 1080 recet ...
    Consulte disponibilidad

    20,75 €

  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    Una nueva edición totalmente renovada de "1080 recetas de cocina", el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. De este libro presente en los hogares españoles a lo largo de treinta y siete años, con más de 3.000.000 de ejemplares vendidos, los maestros de la cocina han dicho: "El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia d...
    Descatalogado

    15,90 €

  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    file://9788420687803_L33_01_00.txt ...
    Consulte disponibilidad

    17,25 €

  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    Con más de tres millones de ejemplares vendidos 1080 RECETAS DE COCINA ha sido el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. ...
    Descatalogado

    16,85 €

  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    file://9788420652603_L33_01_00.txt ...
    Descatalogado

    30,00 €