Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: pozuelo juan

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pozuelo juan Eliminar filtro Quitar filtros
  • GUISOS DE SIEMPRE
    GUISOS DE SIEMPRE
    POZUELO, JUAN
    Juan Pozuelo, cocinero de gran experiencia entre los fogones y con un estilo muy propio y personal, presenta más de un centenar de recetas de cuchara: estofados, cocidos, potajes, calderetas, sopas, arroces, gazpachos, cremas, y mucho más; todas ellas perfectamente explicadas para que cualquiera pueda incorporarlos a su menú diario. Si disfrutas con la comida casera y sientes n...
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  • 199 RECETAS DE PASTA... Y UN SALMOREJO
    199 RECETAS DE PASTA... Y UN SALMOREJO
    POZUELO, JUAN
    Pocas cocinas permiten tal despliegue de imaginación como los platos realizados con pasta. La cocina debe ser divertida, transparente, cercana, fácil y al mismo tiempo tiene que reservarse siempre una pequeña dosis de magia capaz de sorprender, sea bien por el sabor, la presentación o por una atrevidísima mezcla de ingredientes. Y la pasta siempre lo permite.Juan Pozuelo, cocin...
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