SETAS

SETAS

APRENDE A DISTINGUIR LAS SETAS COMESTIBLES DE SUS CONFUSIONES

CALVO PÉREZ, AITOR

19,50 €
IVA incluido
Sin stock - Consulta disponibilidad aquí
Editorial:
ANAYA
Año de edición:
2016
Materia
Ciencias biológicas en general (biología)
ISBN:
978-84-415-3784-2
Páginas:
280
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
Libros Singulares
19,50 €
IVA incluido
Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

1 - Prólogo

2 - Las setas

3 - Cómo identificar las setas

4 - Hábitats de las setas

5 - Guía de buenas prácticas

6 - Intoxicaciones por setas

7 - Listado de especies

A.1 - Glosario

A.2 - Bibliografía

Índice alfabético por especies

¡Las setas están de moda! El turismo rural de recolección de setas aumenta cada año en las temporadas de recogida. Pero no todo el mundo sabe diferenciar con precisión las setas comestibles de las que no lo son, lo que está provocando que sean cada vez más las intoxicaciones a causa de esto.

Esta pequeña guía de campo tiene un tamaño idóneo para acompañar al aficionado a la micología en sus excursiones por el campo. Le permitirá distinguir perfectamente qué setas se pueden recoger y cuáles no, alertando de los grados de toxicidad de estas últimas.

Valiéndonos de todos nuestros sentidos, y siempre desde el respeto más profundo a la naturaleza, encontraremos en la recolección de setas un pasatiempo relajante, adictivo... y delicioso.

Artículos relacionados

  • AROMAS DEL MUNDO
    MCGEE, HAROLD
    Un viaje al misterioso mundo de los olores con Harold McGee, autor de La cocina y los alimentos. En esta obra de asombrosa sabiduría y originalidad, Harold McGee destila la ciencia que hay detrás de los olores hasta obtener una guía accesible y muy entretenida sobre los aromas del mundo. Aunando vivencias personales y una rigurosa investigación, incorpora los últimos descubrimi...
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    36,90 €

  • NEUROCIENCIA Y NATURALEZA
    ANDREA BARISELLI
    El psicólogo y neurocientífico Andrea Bariselli examina en su primera obra cómo el exceso de trabajo, la sobrecarga de información o la práctica constante del multitasking están provocando un distanciamiento progresivo de nuestra esencia y de las capacidades reales de nuestro cerebro. ¿Cómo hemos llegado hasta el punto de que nuestra vidas estén controladas por el frenesí de la...
    En stock

    25,95 €

  • EL PODER DE LA AMABILIDAD
    JONATHAN BENITO SIPOS
    Un libro transformador sobre el poder que tiene la amabilidad para convertirnos en personas más exitosas, sanas y felices.¿Hasta qué punto ser amables puede cambiarnos la vida? La ciencia, y más en concreto la evolución, ha demostrado que no son los más fuertes ni los más inteligentes los que sobreviven en un entorno hostil. La amabilidad es una estrategia mucho más eficaz y po...
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    18,90 €

  • ERES TU ADN
    COLOM, ROBERTO / ORDOÑANA, JUAN RAMON
    El ADN es la base de la individualidad y de la singularidad humana. Siguiendosus instrucciones se construye un cerebro particular, el tuyo, sobre el que se apoya lo que eres. Los humanos hemos perseguido desde tiempos inmemoriales el sabio consejo «Conócete a ti mismo», inscrito en el templo de Apolo. Sin embargo, hasta ahora faltaba una pieza crucial, la exploración científica...
    En stock

    17,90 €

  • MIMETISMO. GENÉTICA E HISTORIA NATURAL
    DIANA COMPTE TORDESILLAS
    Cuando el eminente geógrafo Antonio Pigafetta, superviviente y cronista de la primera vuelta al mundo con Magallanes y Elcano, desembarcó en Borneo en 1521, quedó desconcertado ante un fenómeno inexplicable: observó lo que parecían hojas caídas que, misteriosamente, comenzaban a moverse. Las recogió, las guardó en una caja y las estudió durante días. Estas «hojas móviles» no sa...
    En stock

    19,95 €

  • VIDA
    SMITH, JENNIFER E.
    Los seres vivos son muy sorprendentes. Desde la ballena mas grande hasta un camaleon que cabe en la punta de un dedo, la vida en la tierra se ha adaptado para sobrevivir y prosperar en todos los entornos. ¿Por qué es tan diversa la vida y cómo esto mantiene a nuestro planeta saludable?Conoce a los camarones que viajan sobre las babosas de mar. Aprende por qué sin los molestos m...
    En stock

    21,90 €