PASEOS ENTRE VIÑEDOS

PASEOS ENTRE VIÑEDOS

RIBES GEGÚNDEZ, FRANCESC

22,90 €
IVA incluido
Entrega en 8 - 10 días
Editorial:
ANAYA TOURING
Año de edición:
2021
Materia
Bebidas
ISBN:
978-84-9158-420-9
Páginas:
264
Encuadernación:
Rústica
Colección:
PRETEXTOS DOLMEN
22,90 €
IVA incluido
Entrega en 8 - 10 días



La conexión del vino con el paisaje y la
historia es el hilo conductor de este libro. Muchos de los parajes vinícolas
que se visitan han perdurado desde la Edad Media, y aunque el vino que en ellos se produce hoy
día poco tiene que ver con el de aquellos tiempos remotos, sí
mantienen su poder evocador. Al fin y al cabo, el deseo de todo enólogo es que
su vino refleje el carácter de una tierra: un clima, un suelo, un pasado y unas
variedades determinadas.



España no cuenta con
ningún paisaje vitícola inscrito como Patrimonio de la Humanidad -a diferencia
de nuestros vecinos: Italia, Francia y Portugal-, pero hay varios
candidatos, como Priorat y La Rioja.Aun así, si hablamos de diversidad, tanto
de variedades como
de territorios y
climas, nuestro país posee una riqueza sin
parangón. Porque en nada se parecen los viñedos de La Geria a los bancales de
la
Ribeira Sacra, o las albarizas del Marco de Jerez a las parcelas de la Serranía
de Ronda; o los
infinitos viñedos manchegos a los del Priorat; incluso los de Rioja Alta, Rioja
Oriental y Rioja Alavesa, situados a lo largo de un centenar de kilómetros,
tienen sus particularidades.



Paseos
entre viñedos incluye más de 80 propuestas para explorar sus zonas
vinícolas -generalmente, denominaciones de origen protegidas-, de las que se
describen sus rasgos principales, es decir, aquellos elementos que las
diferencian, bien por el paisaje, bien por su historia o por la
singularidad de los vinos que producen.

Artículos relacionados

  • PASEOS ENTRE VIÑEDOS
    RIBES GEGÚNDEZ, FRANCESC
    La conexión del vino con el paisaje y la historia es el hilo conductor de este libro. Muchos de los parajes vinícolas que se visitan han perdurado desde la Edad Media, y aunque el vino que en ellos se produce hoy día poco tiene que ver con el de aquellos tiempos remotos, sí mantienen su poder evocador. Al fin y al cabo, el deseo de todo enólogo es que su vino refleje el carác...
    Entrega en 8 - 10 días

    22,90 €

  • ATLAS MUNDIAL DE LA CERVEZA (2021)
    WEBB, TIM
    * Esta tercera edición de la guía de la cerveza mundial se ha reescrito por completo para re?ejar una imagen global contemporánea y explorar los panoramas cerveceros de más de 120 países. * Desde estilos tradicionales y ampliamente conocidos como las cervezas de trigo bávaras, las porter inglesas y las IPA estadounidenses hasta las ale experimentales danesas y las lager brasile...
    En stock

    39,90 €

  • ATLAS MUNDIAL DEL VINO
    JOHNSON, HUGH
    * El panorama vinícola mundial ha cambiado en muchos aspectos desde la última edición de este atlas. Los efectos del cambio climático, los pasos hacia la sostenibilidad, las nuevas técnicas y los nuevos gustos respecto a los estilos del vino y la vitivinicultura se reflejan en esta octava edición. * Las páginas iniciales, completamente nuevas, proporcionan una guía de los tema...
    Entrega en 8 - 10 días

    49,90 €

  • EL ARTE DEL GIN TONIC. EDICIÓN ACTUALIZADA
    ALMODOVAR MARTIN, MIGUEL ANGEL
    A finales del siglo XIX apareció el gin tonic, amalgama de ginebra y agua tónica que tanto valía para combatir la malaria como para celebrar los éxitos de las tropas británicas en la India. De allí se extendió al mundo y empezó a triunfar por doquier para, finalmente y más o menos hacia la mitad del siglo XX, convertirse en el combinado de los combinados. La gran revolución de...
    Entrega en 8 - 10 días

    5,95 €

  • COMO CATAR CERVEZA
    MOSHER, RANDY
    ¿Puede diferenciar una Weissbier de una Witbier belga? Mejore su aprecio por sus cervezas favoritas aprendiendo a identificar los aromas, colores y sabores de los principales tipos de cerveza. Esta segunda edición del clásico best-seller explora la cu ...
    En stock

    37,70 €

  • GUÍA VINOS GOURMETS 2022
    COLECTIVO CLUB DE GOURMETS
    Entrega en 8 - 10 días

    20,00 €

Otros libros del autor

  • RUTAS PARA DESCUBRIR LA ESPAÑA VACÍA
    RIBES GEGÚNDEZ, FRANCESC
    Entrega en 8 - 10 días

    23,95 €

  • MÉRIDA
    RIBES GEGÚNDEZ, FRANCESC
    La información más práctica y actualizada de Mérida en una guía de bolsillo muy manejable y con un atractivo diseño. Para viajeros que disponen de poco tiempo y tienen un presupuesto muy ajustado. La guía se divide en cuatro apartados. En el primero, titulado Los imprescindibles, se han seleccionado los lugares y curiosidades que no hay que perderse si se está pocos días en Mér...
    Sin stock

    10,95 €