MANUAL DEL APRENDIZ DE COCINERO

MANUAL DEL APRENDIZ DE COCINERO

TÉCNICAS, TRUCOS, UTENSILIOS Y RECETAS

SHINE / CR TVE

19,90 €
IVA incluido
Sin stock - Consulta disponibilidad aquí
Editorial:
ESPASA CALPE S.A.
Año de edición:
2017
Materia
Ocio / tiempo libre
ISBN:
978-84-670-4945-9
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Fuera de colección
19,90 €
IVA incluido
Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

MasterChef, el exitoso concurso de TVE, ya tiene el libro de la quinta temporada.
En Manual del aprendiz de cocinero encontrarás todos los trucos, técnicas y recetas con las que dejarás con la boca abierta a todo el mundo. Tu paso por la cocina se convertirá en una gran aventura.
Un libro ilustrado, con fáciles explicaciones.

Artículos relacionados

  • LOS TRUCOS DE LA ORDENATRIZ
    BEGO, LA ORDENATRIZ
    La guía infalible con todos los trucos de Bego, La Ordenatriz, para que no haya drama doméstico que se te resista.«En este libro he recopilado más de 130 recetas sobre las principales preguntas que me planteáis a diario. Más de 130 manchas, ordenadas alfabéticamente de manera clara y práctica, para que usarlo sea un poco como tenerme al otro lado de Instagram: lista para resolv...
    Próxima aparición 17/09/2025

    10,95 €

  • ORQUÍDEAS
    BÉNÉDICTE BOUDASSOU
    Asociadas a la sensualidad y la belleza, las orquídeas han sido consideradas como exóticos «objetos» decorativos reservados a pocos bolsillos u ocasiones especiales. Pero hoy han dejado de ser un lujo y, con la extensión de su cultivo y comercialización, podemos encontrarlas fácilmente. Así pues, ¿qué orquídeas deberíamos escoger para empezar?, ¿cómo hay que cortar los tallos f...
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    17,50 €

  • AIRFRYER. TODAS LAS RECETAS
    DK
    Encuentra la inspiración y saca el máximo partido a tu airfryer La airfryer ha revolucionado las cocinas de todo el mundo. Este práctico electrodoméstico te permite cocinar tus platos favoritos de forma más rápida, sencilla, económica y saludable. Desde versiones más sanas de platos fritos hasta asados, platos vegetarianos, aperitivos o dulces. La freidora de aire no solo cocin...
    Próxima aparición 10/09/2025

    14,96 €

  • EL GRAN LIBRO DEL ATÚN
    GARCÍA RODRÍGUEZ, JOSÉ CARLOS
    El atún no es solo un pescado: es una leyenda marina, un titán de los océanos y una joya gastronómica. Desde tiempos inmemoriales, ha surcado los mares siguiendo rutas migratorias que han fascinado a marineros, científicos y cocineros por igual. El gran libro del atún es una inmersión profunda en la historia, la biología, la pesca y la gastronomía de este pez extraordinario. D...
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    25,00 €

  • UN AIRE DE FAMILIA (LA PEQUEÑA FILOSOFIA DE MAFALDA)
    QUINO
    La pequeña indignada más famosa del mundo reflexiona sobre los grandes temas de la vida. Mafalda se hace muchas preguntas, demasiadas preguntas que a menudo irritan y superan a los que la rodean. Nuestra pequeña indignada se cuestiona los temas universales y comparte sus reflexiones sobre el mundo. Mafalda tiene unos padres que la adoran, pero que tiemblan cada vez que la ven a...
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    7,90 €

  • INJUSTICIA, LA (LA PEQUEÑA FILOSOFIA DE MAFALDA)
    QUINO
    La pequeña indignada más famosa del mundo reflexiona sobre los grandes temas de la vida. Mafalda se hace muchas preguntas, demasiadas preguntas que a menudo irritan y superan a los que la rodean. Nuestra pequeña indignada se cuestiona los temas universales y comparte sus reflexiones sobre el mundo. Si hay algo en el mundo que Mafalda no soporta (además de la sopa) es la injusti...
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    7,90 €

Otros libros del autor

  • LAS RECETAS VERDES DE MASTERCHEF
    SHINE / CR TVE
    En Las recetas verdes de MasterChef encontrarás platos sanos y realizados con una gran variedad de productos de temporada. Verduras, hortalizas, raíces, hojas, flores, semillas… Descubrirás un mundo de colores como nunca te habrías imaginado que llenarán tu cocina de sabores y olores. Porque lo saludable no es sinónimo de aburrido, ...
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    21,90 €

  • LA BIBLIA DE MASTERCHEF
    SHINE / CR TVE
    La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE. Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato. Desde cómo hacer un risotto hasta ...
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    24,95 €

  • HACER DE COMER
    SHINE / CR TVE
    «Hacer de comer» es el nuevo programa diario de cocina de TVE. Más de 80 recetas fáciles y de cocina tradicional, con especial importancia en el emplatado, diseñadas por el prestigioso chef con tres estrellas Michelin Dani García, que será el encargado de conducir el programa. Hacer de comer será un libro imprescindible en cualquier cocina. ...
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    5,95 €

  • COCINA DE APROVECHAMIENTO
    SHINE / CR TVE
    El ahorro en la cocina a la hora de preparar los alimentos es algo que genera muchísimo interés. El nuevo libro de MasterChef, el programa de TVE, nos propone las recetas más brillantes realizadas con sobras. Platos fáciles y baratos para aprovechar todos los alimentos que nos han sobrado: carnes, pescados, pan, legumbres, verduras, y con los que realizaremos recetas muy útiles...
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    21,90 €

  • ¿QUÉ HAY DE POSTRE?
    SHINE / CR TVE
    MasterChef Junior ya tiene su quinto libro, ¿Qué hay de postre?, donde encontrarás las recetas más dulces de los pequeños concursantes del exitoso programa de TVE.¿Quieres aprender a hacer arroz con leche, palmeritas de chocolate, tarta de limón o tiramisú italiano? Pues no pierdas el tiempo y ponte manos a la obra.Postres perfectos para fiestas infantiles, helados, galletas, f...
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    5,95 €

  • MAESTROS DE LA COSTURA
    SHINE / CR TVE
    En Maestros de la Costura descubrirás todo lo necesario para iniciarte en este apasionante mundo: desde lo que has de tener en tu costurero básico hasta entender patrones, pasando por conocer las principales puntadas a mano y a máquina. Basado en el programa de TVE del mismo nombre, el libro te muestra las fotografías del paso a paso y los patrones elementales para que seas cap...
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    21,90 €