AA.VV
Istria es una península del norte de Croacia que, en realidad, engloba dos mundos. Por un lado, la Istria azul que baña el mar Adriático a lo largo de más de quinientos kilómetros, con sus pequeños puertos y encantadoras ciudades de tradición pesquera. Y, por el otro, la Istria verde de su interior, adornada de pueblos medievales y colinas de cipreses, viñedos y olivos que llegan a recordar el paisaje de la Toscana. Aún quedan numerosas huellas del dominio que ejercieron infinidad de pueblos en el pasado, como el anfiteatro romano de Pula, iglesias bizantinas de la talla de la de Porec, pueblos fortificados por los venecianos como Groznjan, Motovun o el casco viejo de Rovinj, y elegantes villas austrohúngaras como las de la mundana Opatija. Todo ello se combina con espacios intactos para explorar a pie o en bici y una gastronomía de calidad muy influida por la vecina Italia.
