CUINA MALLORQUINA D'AHIR I D'AVUI. RECEPTARI

CUINA MALLORQUINA D'AHIR I D'AVUI. RECEPTARI

RECEPTARI

SERRA FIOL, MIQUEL

32,00 €
IVA incluido
Sin stock - Consulta disponibilidad aquí
Editorial:
EDICIONS MESDEMIL
Año de edición:
2023
Materia
Ocio / tiempo libre
ISBN:
978-84-19321-12-1
Páginas:
197
Encuadernación:
Otros
Colección:
TAULA PARADA
32,00 €
IVA incluido
Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

Repassant les receptes que Miguel Serra recull en aquest volum titulat La cuina d'ahir i d'avui, un se n'adona que «som alle que menjanm. NingU no dubta que menjar es molt mes que alimentar-se. Menjar implica emocions, estats d'anim, moments compartits, creixement, amistats, viatges... No debacles, la sopeta de la padrina es recorda tota la vida corn la millor de totes, les festes de Pasqua estan perfumades amb el fonoll del frit de freixura o l'escalfor de Nadal forma part del farcit dels galets. Hi ha un plat per a cada moment i un temps per a cada recepta. Es mes, la gastronomia mallorquina, a base de productes senzills i elaboracions complexes, s'enriqueix amb les histories de qui les han cuinat i l'han feta evolucionar fins avui. BIOGRAFIA DE L'AUTOR MIQUEL SERRA FIOL (Palma, 1996). Des de ben petit, sempre ha estat rodejat de la nostra cuina i conversacions sobre aquesta; ja be sigui per cuinar unes coques amb la seva padrina Pilar Nicolau, o be per la influencia del seu padri Miguel Serra, antic propietari dels restaurants Sa Punta de Son Gual i Can Maties i Miguel. Estudia cuina a l'institut Junip

Artículos relacionados

  • DUMPLINGS Y OTROS DIM SUM
    LEI, KARIN
    Dumplings y otros dim sum te invita a descubrir el delicioso universo del dim sum, la tradicional comida china pensada para compartir, conversar y disfrutar de una gran variedad de pequeños platos.Los dumplings son pequeñas piezas, similares a las empanadillas, que engloban una amplia variedad de masas y rellenos. El dim sum es su universo: una constelación de bocados pensados ...
    Próxima aparición 14/05/2025

    23,95 €

  • AVES ACUATICAS NADADORAS, RALIDOS, GAVIOTAS Y CHARRANES DE LAS ZONAS HUMEDAS DE
    COPETE, JOSÉ LUIS
    Miniguía completa e ilustrativa a todo color sobre las aves acuáticas nadadoras. Las aves acuáticas son un grupo muy atractivo: hay multitud de especies, a menudo muy vistosas, y en las diversas zonas húmedas del país hay buenos observatorios para disfrutarlas. Para poder tratarlas en profundidad hemos agrupado las muchas especies presentes en España en dos miniguías: una sobr...
    En stock

    6,00 €

  • ESTRILDIDOS AUSTRALIANOS, OCEÁNICOS Y ASIÁTICOS
    SANZ COBO, ANTONIO JAVIER
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    45,00 €

  • RECETAS ASIÁTICAS EN UN PIS PAS
    VV. AA.
    Te presentamos 100 recetas, llegadas directamente de Asia, ¡para realizar en un plis plas! ¿Te apetece demostrar tu creatividad culinaria, pero no tienes tiempo para descifrar recetas con 25 líneas de texto? ¿Te encantaría saborear un buen ramen o un pho reconstituyente, pero no tienes ni idea de cómo prepararlos? ¿Sueñas con una velada asiática, pero la idea de pasarte más de...
    En stock

    22,90 €

  • DICCIONARIO SENTIMENTAL DEL AUTOMÓVIL
    MEO, LUCA DE
    El apasionante universo de las cuatro ruedas, de la A a la Z¿Qué ha sido de los bólidos de James Bond? ¿Cuántos modelos aparecen en los cómics de Tintín? ¿Qué hace especial a Fernando Alonso a los mandos de su monoplaza? ¿Sobrevivirá la industria automovilística europea al boom de la competencia china? ¿Qué retos afronta el vehículo eléctrico? ¿Cuál es la historia detrás de clá...
    No disponible

    22,95 €

  • FAST & GENIUS
    ¿Crees que tienes una mente ágil Fast & Genius pondrá a prueba tu velocidad mental con preguntas relámpago y desafíos diseñados por expertos en lectura rápida y deportes mentales.¿Estás listo para poner tu cerebro a prueba Con Fast & Genius, desafía tus capacidades mentales a través de preguntas rápidas y ejercicios dinámicos diseñados por expertos mundiales en lectura rápida y...
    No disponible

    16,95 €