Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: zarzalejos maria

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zarzalejos maria Eliminar filtro Quitar filtros
  • LA COCINA DE LA OLLA A PRESIÓN
    LA COCINA DE LA OLLA A PRESIÓN
    ZARZALEJOS, MARÍA
    Esta nueva edición de este libro ya clásico dedicado a la olla a presión incorpora nuevas recetas que no sólo facilitan la comida de diario, sino también el lucimiento en ocasiones especiales. La olla a presión sigue siendo un instrumento infalible en la cocina, por un lado por el ahorro de tiempo y energía y, por otro, por la conservación de las propiedades nutritivas de los a...
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  • LAS RECETAS ESENCIALES DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA
    LAS RECETAS ESENCIALES DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA
    ZARZALEJOS, MARÍA
    Resumir la esencia de la gastronomía española en 100 recetas no es fácil pero sí muy reconfortante, seleccionar platos que en sí mismos dicen mucho sobre modos de vida, conocimientos innatos de los modos de cocci n y de c mo a partir de casi nada se logran grandes platos, fusiones magistrales de lo dulce y salado al más puro estilo medieval y todo ello en el marco de espacios n...
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  • LA COCINA A BUEN PRECIO
    LA COCINA A BUEN PRECIO
    ZARZALEJOS, MARÍA
    El cambio de los hábitos tradicionales de alimentación propiciado por el torbellino de la vida moderna y los precios disparatados de frutas, verduras, hortalizas y aceite de oliva –ingredientes fundamentales de la saludable «dieta mediterránea»–, hechos a los que se ha venido a juntar el sombrío panorama de la crisis económica, han hecho de la cesta de la compra un reto cada ve...
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  • GUÍA Y GASTRONOMÍA DEL CAMINO DE SANTIAGO
    GUÍA Y GASTRONOMÍA DEL CAMINO DE SANTIAGO
    ZARZALEJOS, MARÍA
    Desde el momento en que Europa conoció «que el cuerpo del bienaventurado apóstol Santiago fue trasladado entero a España en territorio de Galicia» muchos fueron los peregrinos que rumbo a Compostela se restauraban en los cientos de hospitales que iban surgiendo a su vera. Siglos después, MARÍA ZARZALEJOS nos ofrece en GUÍA Y GASTRONOMÍA DEL CAMINO DE SANTIAGO la mejor compañía ...
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