Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: wright jeni

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  • GUIA COMPLETA DE LAS TECNICAS CULINARIAS -R
    GUIA COMPLETA DE LAS TECNICAS CULINARIAS -R
    WRIGHT, JENI / LE CORDON BLEU DE PARIS
    Ya sea una mousse de chocolate que se deshace en la boca, un budín al vapor o un sorbete de fruta refrescante, los postres convierten una comida en una ocasión memorable. Las recetas revelan el aspecto decorativo y la alta calidad culinaria que caracteriza a Le Cordon Bleu, y una sección de referencia muestra los conocimientos básicos para preparar masas y pastas, merengues, sa...
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  • 101 RECETAS DE POLLO
    101 RECETAS DE POLLO
    WRIGHT, JENI
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  • 101 DELICIAS DE CHOCOLATE
    101 DELICIAS DE CHOCOLATE
    WRIGHT, JENI
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  • 101 PLATOS DE PESCADO Y MARISCO
    101 PLATOS DE PESCADO Y MARISCO
    WRIGHT, JENI
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  • BIBLIA DE LA PASTA
    BIBLIA DE LA PASTA
    WRIGHT, JENI
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