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  • MANIFIESTO GLOTÓN DE LAS PLANTAS SILVETRES COMESTIBLES
    MANIFIESTO GLOTÓN DE LAS PLANTAS SILVETRES COMESTIBLES
    OXLEY, GEORGE / UBARRECHENA IRIBARREN, DIANA
    240 recetas de cocina con plantas silvestres reunidas en 58 capítulos con su historia y propiedades medicinales y nutricionales corroboradas por la ciencia moderna. 110 fichas fotográficas con las claves de identificación para reconocer las plantas, qué curan, cómo, dónde y cuándo encontrarlas y qué recolectar. Las plantas silvestres como bio-indicadores para analizar los suelo...
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