Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: murgadas i bardi francesc

2 resultados

murgadas i bardi francesc Eliminar filtro Quitar filtros
  • MÈTODE CONSERVERS ARTESANES
    MÈTODE CONSERVERS ARTESANES
    MURGADAS I BARDI, FRANCESC
    Per si voleu menjar préssecs i múrgoles a l’hivern, i ceps i codony a la primavera. Per si voleu entendre perquè «blanquegem» les verdures abans de congelarles o empotar-les. Per si voleu tenir tot l’any sofregit ja llest per començar a cuinar els vostres plats preferits. Per si voleu entendre perquè aquella melmelada de pruna us va quedar tant poc espessa. Per si voleu t...
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    26,50 €

  • MENÚS DE NADAL
    MENÚS DE NADAL
    MURGADAS I BARDI, FRANCESC
    La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment de menús per als dies de festa de Nadal, paradigma de la tradició gastronòmica, malgrat els canvis d'hàbits, preferències i tecnologia culinària que s'han produït, ja que molta gent encara no l'entén al marge del receptari tradicional. D'aquí aquest llibre, que pretén obrir aquesta idea a nous plantejaments, noves opcio...
    Sin stock - Consulta disponibilidad aquí

    16,50 €