Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: miguel angel almodovar

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miguel angel almodovar Eliminar filtro Quitar filtros
  • HISTORIAS DE LA HISTORIA DEL CAFÉ
    HISTORIAS DE LA HISTORIA DEL CAFÉ
    ALMODOVAR MARTIN, MIGUEL ANGEL / MENÉNDEZ DÍAZ, OLGA
    «Historias de la historia del café» es una propuesta de viaje narrativo a través de la historia e intrahistoria de la bebida más consumida del mundo, a excepción, claro, del agua, que no obstante solo la aventaja por muy poco. Un periplo que recorrerá desde sus misteriosos orígenes africanos, llenos de misticismo y leyenda, hasta el siglo XXI, cuando una taza de café en forma d...
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  • ESO NO ESTABA EN MI LIBRO DE HISTORIA DE LA COCINA ESPAÑOLA
    ESO NO ESTABA EN MI LIBRO DE HISTORIA DE LA COCINA ESPAÑOLA
    MIGUEL ÁNGEL ALMODÓVAR
    A través de estas páginas, conoceremos la evolución de la cocina española, desde las tortas de harina de bellota íbera al caviar esférico de melón de Ferran Adrià. Descubriremos que el mejor relato sobre la fructífera convivencia entre las cocinas cristiana, judía y musulmana se lo debemos a la prostituta Aldonza, La lozana andaluza; que en el segundo viaje de Colón a las «Indi...
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  • COMER BIEN POR MUY POCO
    COMER BIEN POR MUY POCO
    ALMODOVAR MARTIN, MIGUEL ANGEL
    file://9788492981311_L33_01_00.txt ...
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  • COMO CURAN LOS ALIMENTOS
    COMO CURAN LOS ALIMENTOS
    ALMODOVAR MARTIN, MIGUEL ANGEL
    file://9788498676501_L33_01_00.txt ...
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