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  • AMARGA VERDAD SOBRE EL AZUCAR, LA
    AMARGA VERDAD SOBRE EL AZUCAR, LA
    MARETTE, ANDRÉ
    Antaño una sustancia extremadamente escasa, el azúcar es ahora omnipresente en nuestra alimentación. ¿Cuáles son las consecuencias para la salud de su consumo excesivo generalizado? ¿Está relacionado con la alarmante pandemia de obesidad y diabetes, y de las numerosas enfermedades asociadas? En este apasionante texto dirigido a todos los públicos, el Dr. André Marette sintetiza...
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