Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: gimeno javier

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gimeno javier Eliminar filtro Quitar filtros
  • COCINA CON SETAS
    COCINA CON SETAS
    GIMENO LÓPEZ, MIGUEL / MARCOS MARTÍNEZ, JAVIER / GALIANA TORRES, JOSÉ ANTONIO
    Las setas llevan unidas al ser humano desde prácticamente el inicio de sus días. Saber más sobre su uso en las cocinas abre todo un mundo nuevo de colores, texturas, sabores y aromas. Conocer qué setas debes tener en tu despensa, cómo conservarlas, cómo adquirirlas y los requisitos que deben cumplir las setas comercializadas mejorará sin duda tus capacidades culinarias.Y es que...
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  • SABER DE SETAS
    SABER DE SETAS
    GIMENO LÓPEZ, MIGUEL / MARCOS MARTÍNEZ, JAVIER
    La micología es una actividad que se desarrolla en la naturaleza y cada día que pasa tiene una mayor acogida entre la gente común. Salir al campo, disfrutar de una bonita jornada en entornos naturales y con buena compañía, se ha convertido en una moda sana entre la gente que encuentra en los espacios abiertos un remanso de paz y calma. Pero salir a recolectar setas puede supone...
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  • LOS COCODRILOS LLORONES
    LOS COCODRILOS LLORONES
    GIMENO, JAVIER
    ¿Sabes por qué lloran los cocodrilos? ¿Y por qué sonríen los chimpancés? ¿Imaginas a los monos adolescentes corriéndose sus juergas o a un elefante africano fuera de sí por comer ciertos frutos?En este original y ameno libro de Javier Gimeno, un naturalista atolondrado ?como él se califica? amante de la Naturaleza desde que «tengo uso de razón» y biólogo-conservador en el parqu...
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  • PÓLVORA, TABACO Y CUERO
    PÓLVORA, TABACO Y CUERO
    VALENZUELA GIMENO, JAVIER
    Madrid, Navidad de 1936. Cercadas por las tropas de Franco, un millón de personas sufren frío, hambre y bombardeos. Ramón Toral, delegado de Seguridad del barrio de Tetuán, recibe la denuncia del asesinato de una vecina. La denunciante, Marcela Burgos, maestra y pionera de Mujeres Libres, sospecha que se trata de un crimen machista. Pero Toral recibe enseguida otro encargo: des...
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