Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: andres sanchez magro

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andres sanchez magro Eliminar filtro Quitar filtros
  • GRANDES MAESTROS DE LA COCINA ESPAÑOLA
    GRANDES MAESTROS DE LA COCINA ESPAÑOLA
    ANDRÉS SÁNCHEZ MAGRO
    La gastronomía española atraviesa un momento de esplendor sin precedentes. En las últimas décadas, una generación de chefs inconformistas, valientes y profundamente creativos ha impulsado una auténtica revolución culinaria que ha situado a España en el centro del mapa gastronómico internacional. Este libro reúne a 60 de los protagonistas de ese cambio radical: cocineros que, de...
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  • BARES DE ESPAÑA
    BARES DE ESPAÑA
    ANDRÉS SÁNCHEZ MAGRO
    Para entender España desde la barra de un bar Este libro no es una guía ni un catálogo de bares, sino un recorrido vivo, comido y bebido por todas y cada una de las provincias españolas. Cada marca tabernista ha sido visitada, vinos y cervezas trasegados, buscando el bocado de felicidad y la charla con el tabernero. Porque en sus barras no solo se despachan bebidas, también his...
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  • TABERNAS DE MADRID
    TABERNAS DE MADRID
    ANDRÉS SÁNCHEZ MAGRO
    Un viaje emocional por las tascas, bodegas, casas y tabernas más auténticas para beberse la capital a tragos. Si algo define el alma de una ciudad, son sus bares, donde cualquier barra es el centro del mundo; ese pequeño universo en el que nos apoyamos para seguir caminando. Madrid está a la cabeza del planeta a la hora de contar tabernas con destino para los «gatos», lo que...
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    19,95 €